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Www.panenerocastelvetrano.it — AGRIPANTEL SNC |
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PRODUZIONE PRODOTTI TIPICI DI SICILIA |
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Il pane nero di Selinunte Castelvetrano Il pane nero delle Cave di Cusa Campobello di Mazara |
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Il cereale : la tumminia Le tradizioni popolari sono una parte del nostro patrimonio culturale e gastronomico e sono sicuramente legate alle nostre origini. Il ricordo dell’antico affascina tutti, piccoli e grandi, ognuno cerca di ricordare il passato con le più elaborate espressioni gastronomiche. Fra i profumi più antichi che legano con il passato, c’è né uno che merita il primo posto, ed è la punta del diamante della nostra dieta mediterranea; Il pane nero, con il suo sapore e profumo, è sicuramente l’espressione massima del fascino antico, dove il pane viene ricordato, quale alimento primario e in certi casi, anche l’unico e utile per la sopravvivenza. Siamo affascinati del ricordo dell’antico, dove tutto era genuino e buono, dove con pochi ingredienti si elaboravano ricche, gustose e sostanziose pietanze. Il pane nero di Castelvetrano non è un comune pane integrale. Esso nasce dall’unione del grano duro che viene coltivato nella zona del Belice, con un 20 % di grano di Tumminia di colore oscuro, che si coltiva solo in una limitata zona di Selinunte-Castelvetrano e Cave di Cusa-Campobello di Mazara.
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Uffici commerciali Agripantel snc Via Umberto I°, 197 91021 Campobello di Mazara (TP) P.IVA 01702280817
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Per ulteriori informazioni: info@agripantel.it |
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Impariamo a fare il pane
lu cucciddatu pane in forma circolare la vastedda con il sesamo, lu squartucciatu pasta con fichi
Questi sono alcuni tesori più antichi e nascosti della nostra valle del Belice |
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I nostri siti web di riferimento
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la nostra produzione di prodotti tipici.
* Pesto Trapanese * Condimento pasta con sarde * Pesto di pistacchio |
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Il pane nero di Campobello |
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Regaliamo 1 kg di pane nero di Campobello a tutti coloro che acquisteranno 50 € di prodotti tipici di Sicilia.
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La colazione alla Campobellese
Pane nero di Campobello condito con olio,origano,sale,pomodori, accompagnato con olive schiacciate, sarde salate, formaggio pecorino primo sale, vino rosso. Prezzo € 3,00 Invia una e-mail per prenotarti e-mail info@agripantel.it o telefona al n. 0924 91 29 43 |
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La colazione alla campobellese con il pane nero di Campobello |